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烘焙店需要什么设备
1、冰箱：在很多烘焙食品的制作过程中，面团都需要冷藏处理，所以冰箱也是烘焙店不可或缺的一件设备。浸入式的冷冻柜和冷藏柜，使用起来更方便。
2、开一家烘焙店需要多少启动资金？这是许多人关心的问题。本文将为你详细算一笔账，帮助你了解开一家烘焙店的启动资金需要多少。装修费用20平米的店铺，简装一下，大约需要1w元。
3、需要的设备有：烤箱、打蛋机、和面机、发酵箱、货架、冰柜等大型设备，还有电子秤、量杯、服、工作台还有各种各样的模具等等。
4、做蛋糕和面包需要的设备有烤箱 、打蛋机、和面机、发酵箱、货架、冰柜等大型设备，还有电子秤 、量杯 、工作服 、工作台还有各种各样的模具等等。按照国务院的新政，烘焙店的《餐饮服务许可证》由前置审批改为后置审批。
5、烘焙中常用的设备有烤箱、和面机、打蛋机、醒发箱、开酥机、冰箱等。（一）烤箱 烤箱是制作烘焙产品的基础设备，是必需品。
6、开带一点烘焙店需要以下设备：烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。
河南有烘焙专业的大专学校
1、有。通过查询河南农业职业学院食品工程学院网站信息显示，河南农业职业学院是一所全日制公办普通高等专科院校，专业有：食品加工技术，食品营养与检测，烹调工艺与营养，食品质量与安全，食品加工技术（烘焙方向），品药品监督管理。
2、郑州市红太阳烘焙学校 郑州市红太阳烘焙学校是一家专业的烘焙培训机构，拥有一批经验丰富的烘焙师傅，教学设施齐备，教学内容全面。
3、长垣烹饪职业技术学院、焦作工贸职业学院、信阳涉外职业技术学院。根据河南省教育局发布的公告得知，截止于2023年5月，河南烹饪大专学校有长垣烹饪职业技术学院、焦作工贸职业学院、信阳涉外职业技术学院灯。
4、漯河食品职业学院简介 漯河食品职业学院是河南省人民政府批准、国家教育部备案成立的全国唯一 一所以食品工业为背景设置的普通高等职业院校，主要为河南省万亿食品工业和漯河中国食品名城建设培养急需的高素质技术技能型人才。
5、据我所知，大专很少开设烘焙专业。我们国家烘焙学校不少，真正能学到东西的没几家，大多都是骗学费钱材料钱的。而真正能学到东西的地方又不太适合一点都不会的人去学习，学费太高。
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